Frenk soğanı ve yumurtalı çörekler
Frenk soğanı ve yumurtalı çörek nasıl yapılır, 5 adım ve resimlerle. İlk olarak, unu, şekeri ve Angel mayasını bir kaseye koyun, ılık su ekleyin ve hamuru yoğurun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Öncelikle unu, şekeri ve Angel mayasını bir kaseye koyun, ardından ılık su ekleyip hamuru yoğurun.
- 02
Adım 2
Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, üzerini örtün ve ılık bir yerde 40 ila 60 dakika mayalanmaya bırakın.
- 03
Adım 3
Hamur mayalanırken iç harcı hazırladım. Doğranmış frenk soğanı ve çırpılmış yumurtaları ekledim, ardından tuz, on üç baharat karışımı ve tavuk bulyonunu ekleyip iyice karışana kadar tek yönde karıştırdım. Son olarak susam yağını ekleyip kenara koydum.
- 04
Adım 4
Kabaran hamuru uzun bir şerit halinde yoğurun, eşit küçük parçalara kesin, her parçayı yuvarlak şekilde açın ve önceki adımda hazırladığınız frenk soğanı ve yumurta karışımını içine sarın.
- 05
Adım 5
Hazırladığınız hamur işlerini buharlı pişiriciye yerleştirin ve 20 dakika 15 kabarmaya bırakın. Ardından ocağı açın ve su kaynadıktan sonra 15 20 daha buharda pişirin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.