Doğranmış havuç ve patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Havuçları ve patatesleri yıkayıp dilimleyin, ardından rendeleyin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bir tencerede su kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Patatesleri kaynar suda kısa süre haşlayın, ardından çıkarıp kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Havuçlar da haşlandıktan sonra daha sonra kullanılmak üzere ayrılır.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir tavada biraz sıvı yağ, istiridye sosu ve karabiberi ısıtın ve eşit şekilde karışana kadar kavurun. Ardından rendelenmiş havuç ve patatesleri ekleyip birlikte kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   2 1 kavurun, ardından tuz ekleyin ve servis tabağına almadan önce biraz daha kavurun.