Carote e patate grattugiate
Questa ricetta per carote e patate grattugiate prevede 6 passaggi. Lavate e tagliate a fette le carote e le patate, poi grattugiatele. Mettete da parte.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate e tagliate a fette le carote e le patate, poi grattugiatele.
- 02
Passaggio 2
Metti a bollire l'acqua in una pentola e aggiungi qualche goccia d'olio.
- 03
Passaggio 3
Sbollentate le patate in acqua bollente per un po', poi scolatele e mettetele da parte.
- 04
Passaggio 4
Anche le carote vengono sbollentate e poi messe da parte per un utilizzo successivo.
- 05
Passaggio 5
Scaldate un po' d'olio, la salsa di ostriche e il pepe nero in una padella e soffriggete fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Aggiungete poi le carote e le patate grattugiate e saltate il tutto in padella.
- 06
Passaggio 6
Saltate in padella 2 1 , poi aggiungete il sale e continuate a saltare in padella per un altro po' prima di impiattare e servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.