Carottes et pommes de terre râpées
Cette recette de carottes et pommes de terre râpées comprend 6 étapes. Lavez et coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles, puis râpez-les. Réservez.
Préparation
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Étape 1
Lavez et coupez les carottes et les pommes de terre en rondelles, puis râpez-les.
- 02
Étape 2
Faire bouillir de l'eau dans une casserole, ajouter quelques gouttes d'huile.
- 03
Étape 3
Blanchissez les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes, puis retirez-les et réservez-les.
- 04
Étape 4
Les carottes sont également blanchies puis mises de côté pour une utilisation ultérieure.
- 05
Étape 5
Faites chauffer un peu d'huile, de sauce aux huîtres et de poivre noir dans une poêle et faites revenir le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Ajoutez ensuite les carottes et les pommes de terre râpées et faites sauter le tout.
- 06
Étape 6
Faire sauter 2 1 , puis ajouter le sel et faire sauter encore un peu avant de dresser et de servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.