Натертая морковь и картофель
Этот рецепт приготовления тертой моркови и картофеля включает 6 шагов. Вымойте и нарежьте морковь и картофель, затем натрите их на терке. Отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нарежьте морковь и картофель, затем натрите их на терке.
- 02
Шаг 2
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте несколько капель масла.
- 03
Шаг 3
Отварите картофель в кипящей воде, затем выньте и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Морковь также бланшируют, а затем вынимают для дальнейшего использования.
- 05
Шаг 5
Нагрейте в сковороде немного масла, устричного соуса и черного перца и обжаривайте, помешивая, до однородной массы. Затем добавьте тертую морковь и картофель и обжаривайте все вместе.
- 06
Шаг 6
Обжаривайте 2 1 , затем добавьте соль и обжаривайте еще немного, после чего выложите на тарелку и подавайте.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.