Marchewki i ziemniaki poszatkowane

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Marchewkę i ziemniaki umyć, pokroić w plasterki, a następnie zetrzeć na tarce.

   

2. 02

   Krok 2

   Zagotuj wodę w garnku, dodaj kilka kropli oleju.

   

3. 03

   Krok 3

   Ziemniaki obgotuj przez chwilę we wrzącej wodzie, następnie wyjmij z ognia i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Marchewki również blanszujemy, a następnie odcinamy i wykorzystujemy później.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej trochę oleju, sosu ostrygowego i czarnego pieprzu na patelni i smaż, aż składniki się połączą. Następnie dodaj startą marchewkę i ziemniaki i smaż razem.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć 2 1 , następnie dodać sól i smażyć jeszcze chwilę przed podaniem.