Zanahorias y patatas ralladas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava y corta las zanahorias y las patatas en rodajas, y luego rállalas.

   

2. 02

   Paso 2

   Hierve agua en una olla y añade unas gotas de aceite.

   

3. 03

   Paso 3

   Escaldar las patatas en agua hirviendo durante un rato, luego retirarlas y reservarlas.

   

4. 04

   Paso 4

   Las zanahorias también se escaldan y luego se retiran para su uso posterior.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta un poco de aceite, salsa de ostras y pimienta negra en una sartén y sofríe hasta que se mezclen bien. Luego agrega las zanahorias y las papas ralladas y sofríe todo junto.

   

6. 06

   Paso 6

   Saltear 2 1 , luego añadir sal y saltear un poco más antes de servir.