Yeni başlayanlar için bile sıfır hata!! Altın rengi ve çıtır tavuk pirzola

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk göğsünü temizleyin ve üç parçaya kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Bıçağın arka tarafıyla yatay ve dikey olarak hafifçe vurun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir kaseye koyun, içine zencefil dilimleri ve taze soğan parçaları ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   İçine hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, tuz, tavuk bulyonu ve karabiber ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   İyice karıştırın ve yarım saat marine edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Nişasta tabakasıyla kaplanmış marine edilmiş tavuk göğsü

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerine bir kat daha yumurta sarısı sürün.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak, üzerini galeta ununa bulayın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavaya yağ dökün, ısıtın ve ardından tavuk filetolarını altın rengi olana kadar kızartın.

   

10. 10

    Adım 10

    Kızarmış tavuk filetolarını fazla yağını emmesi için kağıt havluların üzerine koyun. Sıcakken, belki de ketçapla birlikte afiyetle yiyin. Ev yapımı lezzetli kızarmış tavuk filetolarınız hazır!