Zero errori, anche per i principianti!! Cotoletta di pollo dorata e croccante
Facile da preparare e a prova di errore!! Ricetta per cotolette di pollo dorate e croccanti con foto, 10 passaggi in totale. Pulisci il petto di pollo e taglialo in tre pezzi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Pulisci il petto di pollo e taglialo in tre pezzi.
- 02
Passaggio 2
Picchietta con il dorso di un coltello, picchiettando orizzontalmente e verticalmente.
- 03
Passaggio 3
Mettete il tutto in una ciotola, aggiungete le fettine di zenzero e gli spicchi di cipollotto.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete salsa di soia leggera, salsa di ostriche, vino da cucina, sale, brodo di pollo e pepe.
- 05
Passaggio 5
Mescola bene e lascia marinare per mezz'ora.
- 06
Passaggio 6
Petto di pollo marinato ricoperto da uno strato di amido
- 07
Passaggio 7
Ricoprire con un altro strato di uovo sbattuto
- 08
Passaggio 8
Infine, ricoprite con il pangrattato.
- 09
Passaggio 9
Versate l'olio in una padella, scaldatelo e friggete le cotolette di pollo fino a quando non saranno dorate.
- 10
Passaggio 10
Adagiate le cotolette di pollo fritte su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Gustatele calde, magari con del ketchup. Le vostre deliziose cotolette di pollo fritte fatte in casa sono pronte!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.