Haşlanmış kurdele balığı
Resimli, toplam 5 adımda pişirilmiş kurdele balığı tarifi. Kurdele balığını parçalara ayırın ve yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kurdele balığını parçalara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Zencefil, taze soğan, kuru acı biber ve sarımsak dişlerini doğrayarak hazırlayın.
- 03
Adım 3
Yumurtaları çırpın ve içine bir parça kurdele balığı kaplama sıvısı ekleyin.
- 04
Adım 4
Tavada yağı maksimum sıcaklığının % 6 ulaşana kadar ısıtın. Ardından, yumurta sarısına bulanmış kurdele balıklarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 05
Adım 5
Tüm balıkları kızarttıktan sonra tavada biraz yağ bırakın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, ardından kızarmış kurdele balığını, koyu soya sosunu, tuzu, sirkeyi, şekeri ve küçük bir kase suyu ekleyin. Et suyu kaynamaya başlayınca kuru kırmızı biber ve sarımsak dişlerini ekleyin, yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın ve tavuk bulyonunu ekleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.