Kurutulmuş domuz etiyle sotelenmiş kereviz
İşte, kürlenmiş domuz etiyle sotelenmiş kereviz yapımının adım 11 , resimli bir rehberi. Öncelikle malzemeleri hazırlayın ve iyice yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Malzemeleri hazırlayın, iyice durulayın ve bir kenara koyun.
- 02
Adım 2
Kerevizi küçük parçalara kesin.
- 03
Adım 3
Tuzlanmış domuz etini ve taze soğanları çapraz dilimler halinde, havuçları ise fildişi renginde dilimler halinde kesin.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı maksimum sıcaklığının %50'sine ulaşana kadar ısıtın. Yeşil soğanları, Siçuan biberlerini ve kuru acı biber parçalarını ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Sosisleri ekleyin ve soteleyin.
- 06
Adım 6
Havuç dilimlerini ekleyin ve soteleyin.
- 07
Adım 7
Birkaç damla yemeklik şarap ekleyin.
- 08
Adım 8
Kerevizleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 09
Adım 9
Tuz ekleyin ve kavurmaya devam edin.
- 10
Adım 10
Kereviz sapları piştikten hemen sonra servis edilmeye hazırdır.
- 11
Adım 11
Et ve sebzelerin bir araya geldiği, bu nedenle oldukça besleyici bir yemek.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.