Aipo salteado com carne de porco curada
Aqui está um guia passo 11 passo para preparar aipo salteado com carne de porco curada, com fotos inclusas. Primeiro, prepare os ingredientes e lave-os bem.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes, lave-os bem e reserve.
- 02
Etapa 2
Corte o aipo em pedaços pequenos.
- 03
Etapa 3
Corte a carne de porco curada e as cebolinhas em fatias diagonais e corte as cenouras em rodelas finas.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 50% da sua temperatura máxima. Adicione a cebolinha, a pimenta-de-Sichuan e os pedaços de pimenta malagueta seca e refogue até ficarem aromáticos.
- 05
Etapa 5
Adicione a linguiça e refogue.
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Etapa 6
Adicione as rodelas de cenoura e refogue.
- 07
Etapa 7
Adicione algumas gotas de vinho de cozinha.
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Etapa 8
Adicione o aipo e continue refogando.
- 09
Etapa 9
Adicione sal e continue refogando.
- 10
Etapa 10
Os talos de aipo estão prontos para serem servidos assim que estiverem cozidos.
- 11
Etapa 11
Um prato que combina carne e vegetais, tornando-o altamente nutritivo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.