Жареный сельдерей с вяленой свининой
Вот 11 инструкция по приготовлению жареного сельдерея с вяленой свининой, с фотографиями. Сначала подготовьте ингредиенты и тщательно промойте их.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте их и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Нарежьте сельдерей на небольшие кусочки.
- 03
Шаг 3
Вяленую свинину и зеленый лук нарежьте диагональными ломтиками, а морковь — ломтиками цвета слоновой кости.
- 04
Шаг 4
Нагрейте масло в воке до 50% от максимальной температуры. Добавьте зеленый лук, сычуаньский перец и кусочки сушеного чили и обжаривайте до появления аромата.
- 05
Шаг 5
Добавьте колбасу и обжарьте.
- 06
Шаг 6
Добавьте нарезанную морковь и обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте несколько капель кулинарного вина.
- 08
Шаг 8
Добавьте сельдерей и продолжайте обжаривать.
- 09
Шаг 9
Добавьте соль и продолжайте обжаривать, помешивая.
- 10
Шаг 10
Стебли сельдерея готовы к подаче сразу после приготовления.
- 11
Шаг 11
Блюдо, сочетающее мясо и овощи, что делает его очень питательным.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.