Sellerie mit gepökeltem Schweinefleisch gebraten

Name: Sellerie mit gepökeltem Schweinefleisch gebraten
Cuisine: China

Hier finden Sie eine Schritt 11 Schritt-Anleitung für gebratenen Sellerie mit gepökeltem Schweinefleisch, inklusive Bildern. Zuerst die Zutaten vorbereiten und gründlich abspülen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Sellerie mit gepökeltem Schweinefleisch gebraten — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Die Zutaten vorbereiten, gründlich abspülen und beiseite stellen.
02
Schritt 2
Den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
03
Schritt 3
Das gepökelte Schweinefleisch und die Frühlingszwiebeln in diagonale Scheiben schneiden, die Karotten in elfenbeinfarbene Scheiben.
04
Schritt 4
Öl in einem Wok erhitzen, bis es 50 % seiner Maximaltemperatur erreicht hat. Frühlingszwiebeln, Sichuanpfefferkörner und getrocknete Chilischotenstücke hinzufügen und anbraten, bis sie duften.
05
Schritt 5
Die Wurst dazugeben und unter Rühren anbraten.
06
Schritt 6
Karottenscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten.
07
Schritt 7
Füge ein paar Tropfen Kochwein hinzu.
08
Schritt 8
Den Sellerie dazugeben und weiter braten.
09
Schritt 9
Salz hinzufügen und weiter braten.
10
Schritt 10
Die Selleriestangen sind servierfertig, sobald sie gar sind.
11
Schritt 11
Ein Gericht, das Fleisch und Gemüse kombiniert und daher sehr nahrhaft ist.