Seler smażony z wędzoną wieprzowiną
Oto przewodnik krok 11 kroku, jak przygotować seler smażony z wędzoną wieprzowiną, wraz ze zdjęciami. Najpierw przygotuj składniki i dokładnie je opłucz.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj składniki, dokładnie je opłucz i odłóż.
- 02
Krok 2
Pokrój seler na małe kawałki.
- 03
Krok 3
Pokrój wędzoną wieprzowinę i szczypiorek w ukośne plasterki, a marchewkę w plasterki o kształcie kości słoniowej.
- 04
Krok 4
Rozgrzej olej w woku, aż osiągnie 50% maksymalnej temperatury. Dodaj szczypiorek, pieprz syczuański i suszone kawałki papryczki chili i smaż, aż aromat się rozpuści.
- 05
Krok 5
Dodaj kiełbasę i smaż.
- 06
Krok 6
Dodaj plasterki marchewki i smaż.
- 07
Krok 7
Dodaj kilka kropli wina do gotowania.
- 08
Krok 8
Dodaj seler i smaż dalej.
- 09
Krok 9
Dodaj sól i kontynuuj smażenie.
- 10
Krok 10
Łodygi selera są gotowe do podania zaraz po ugotowaniu.
- 11
Krok 11
Danie łączące mięso i warzywa, dzięki czemu jest bardzo pożywne.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.