셀러리를 염장 돼지고기와 함께 볶은 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하고 깨끗이 헹궈서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리를 작게 잘라주세요.

   

3. 03

   단계 3

   염장 돼지고기와 파는 어슷썰기 하고, 당근은 상아색으로 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 50%까지 가열합니다. 파, 사천 후추, 건고추 조각을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   소시지를 넣고 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   당근 슬라이스를 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   요리용 와인을 몇 방울 넣어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   셀러리를 넣고 계속 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   소금을 넣고 계속 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    셀러리 줄기는 익히는 즉시 먹을 수 있습니다.

    

11. 11

    단계 11

    고기와 채소를 함께 넣어 영양가가 매우 높은 요리.