Mısır ve doğranmış et sote
Bu tarifte, doğranmış domuz etiyle birlikte mısır soteleme işlemi 5 aşamadan oluşmaktadır. Malzemeler arasında mısır taneleri, doğranmış jambon, doğranmış havuç, doğranmış acı kavun ve doğranmış domuz eti bulunmaktadır. Domuz etini mısır nişastası, tuz, koyu soya sosu ve (gerektiği kadar) yağ ile marine edin. Kenara koyun.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın: mısır taneleri, doğranmış jambon, doğranmış havuç, doğranmış acı kavun ve doğranmış et. Doğranmış eti mısır nişastası, tuz, koyu soya sosu ve gerektiği kadar yağ ile marine edin. Kenara koyun.
- 02
Adım 2
Bir tencerede suyu kaynatın. Mısırı ekleyin ve iki dakika pişirin. İki dakika sonra, doğranmış jambon ve havuçları ekleyin ve bir dakika 1 pişirin. Bir dakika sonra, doğranmış acı kavunu ekleyin ve tencereden çıkarmadan önce iki saniye pişirin.
- 03
Adım 3
Pişmiş tüm malzemeleri soğuk suyla durulayın, ardından süzün ve resimde gösterildiği gibi bir kenara koyun.
- 04
Adım 4
Tavada yağı 80 dereceye kadar ısıtın. Doğranmış eti ekleyin ve rengi değişene kadar kavurun. Ardından önceden haşlanmış tüm malzemeleri ekleyin ve mısır şişene kadar birlikte kavurun. Tuz ekleyin ve ocaktan alın.
- 05
Adım 5
Kavrulmuş mısırın orijinal lezzeti artık tamamlandı.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.