Haşlanmış Tavuk Kanatları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Temizlenmiş tavuk kanatlarını bir kaşık tuz ve yemek şarabıyla marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavada yağı ısıtın ve tavuk kanatlarını altın rengi olana kadar kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Hafif soya sosu, kaya şekeri ve tuzu ekleyip kısa süre kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavuk kanatlarını kaplayacak kadar su ekleyin, ardından zencefil, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını ilave edin. Kapağını kapatıp sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Suyun neredeyse tamamı bitince kapağı açın.

   

6. 06

   Adım 6

   Sos koyulaşana kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Üzerine susam ve doğranmış yeşil soğan serpin.

   

8. 08

   Adım 8

   Hadi yiyelim!