gestoofde kippenvleugels

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Marineer de schoongemaakte kippenvleugels met een eetlepel zout en kookwijn.

   

2. 02

   Stap 2

   Verhit olie in een pan en bak de kippenvleugels goudbruin.

   

3. 03

   Stap 3

   Voeg lichte sojasaus, kandijsuiker en zout toe en roerbak het geheel kort.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg water toe tot de kippenvleugels onder water staan, voeg vervolgens gember, steranijs, kaneel en laurierblaadjes toe. Dek af en laat sudderen tot de saus indikt.

   

5. 05

   Stap 5

   Open het deksel wanneer het water bijna op is.

   

6. 06

   Stap 6

   Roerbak tot de saus indikt.

   

7. 07

   Stap 7

   Bestrooi met sesamzaadjes en fijngehakte groene uien.

   

8. 08

   Stap 8

   Laten we eten!