Duszone skrzydełka kurczaka

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zamarynuj oczyszczone skrzydełka kurczaka w łyżce soli i winie do gotowania.

   

2. 02

   Krok 2

   Rozgrzej olej na patelni i smaż skrzydełka kurczaka, aż do uzyskania złotego koloru.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj jasny sos sojowy, cukier kryształ i sól i krótko smaż.

   

4. 04

   Krok 4

   Zalej wodą, tak aby przykryła skrzydełka kurczaka, następnie dodaj imbir, anyż gwiazdkowy, cynamon i liście laurowe. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.

   

5. 05

   Krok 5

   Otwórz pokrywę, gdy woda będzie prawie zużyta.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć, aż sos zgęstnieje.

   

7. 07

   Krok 7

   Posyp nasionami sezamu i posiekaną zieloną cebulką.

   

8. 08

   Krok 8

   Jedzmy!