Ali di pollo brasate

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Marinate le ali di pollo pulite con un cucchiaio di sale e del vino da cucina.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Scaldate l'olio in una padella e friggete le ali di pollo fino a quando non saranno dorate.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Aggiungete la salsa di soia leggera, lo zucchero di canna e il sale e soffriggete brevemente.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Aggiungete acqua fino a coprire le ali di pollo, poi unite lo zenzero, l'anice stellato, la cannella e le foglie di alloro. Coprite e lasciate sobbollire finché la salsa non si addensa.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Apri il coperchio quando l'acqua è quasi completamente evaporata.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Soffriggere fino a quando la salsa non si addensa.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Cospargere con semi di sesamo e cipollotti tritati.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Mangiamo!