Ailes de poulet braisées
Recette d'ailes de poulet braisées (avec photos), en 8 étapes. Faites mariner les ailes de poulet nettoyées avec une cuillère à soupe de sel et de vin de cuisine.
Préparation
- 01
Étape 1
Faites mariner les ailes de poulet nettoyées avec une cuillère à soupe de sel et de vin de cuisine.
- 02
Étape 2
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les ailes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 03
Étape 3
Ajoutez la sauce soja claire, le sucre candi et le sel, puis faites sauter brièvement.
- 04
Étape 4
Ajoutez de l'eau à hauteur des ailes de poulet, puis le gingembre, l'anis étoilé, la cannelle et les feuilles de laurier. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 05
Étape 5
Ouvrez le couvercle lorsque l'eau est presque évaporée.
- 06
Étape 6
Faire sauter jusqu'à ce que la sauce épaississe.
- 07
Étape 7
Parsemez de graines de sésame et d'oignons verts hachés.
- 08
Étape 8
Mangeons !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.