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China • Geflügel
Geschmorte Hähnchenflügel
Rezept für geschmorte Hähnchenflügel (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Die geputzten Hähnchenflügel mit einem Löffel Salz und Kochwein marinieren.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die gereinigten Hähnchenflügel mit einem Löffel Salz und Kochwein marinieren.
- 02
Schritt 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenflügel goldbraun braten.
- 03
Schritt 3
Helle Sojasauce, Kandiszucker und Salz hinzufügen und kurz anbraten.
- 04
Schritt 4
Die Hähnchenflügel mit Wasser bedecken, dann Ingwer, Sternanis, Zimt und Lorbeerblätter hinzufügen. Zugedeckt köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- 05
Schritt 5
Öffnen Sie den Deckel, wenn das Wasser fast aufgebraucht ist.
- 06
Schritt 6
Unter Rühren braten, bis die Sauce eindickt.
- 07
Schritt 7
Mit Sesamsamen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
- 08
Schritt 8
Lasst uns essen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv