Turşu sebze tozu
Turşu Lahana ve Tel Şehriye Tarifi (resimli, toplam 9 adım). Turşu lahanayı doğrayın ve tel şehriyeyi suda pişene kadar haşlayın. (Kuru tel şehriye kullanıyorsanız; önce suda bekletin, sonra sıcak suda pişirin.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Turşu lahanayı doğrayın ve cam erişteyi sıcak suda pişirin. (Bu, suda bekletilip daha sonra sıcak suda pişirilmesi gereken kurutulmuş cam erişteyi ifade eder.)
- 02
Adım 2
Yeşil soğan ve zencefili ince ince doğrayın, sarımsağı kıyın.
- 03
Adım 3
Sıcak bir tavada Siçuan biberlerini ve yıldız anasonu kavurun.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından Siçuan biberlerini ve yıldız anasonu çıkarın.
- 05
Adım 5
Bir tavada taze soğan, zencefil ve sarımsağı birkaç dakika soteleyin.
- 06
Adım 6
Turşu lahanayı ekleyin ve yaklaşık 1 2 kavurun.
- 07
Adım 7
Ardından cam erişteyi ekleyin ve birkaç saniye kavurun.
- 08
Adım 8
Biraz soya sosu ve tuz ekleyin.
- 09
Adım 9
Son olarak MSG ekleyin, ardından ocaktan alın ve servis tabağına koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.