渍菜粉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   酸菜切丝，粉条用水煮熟备用。（指干粉条，水泡后用热水煮熟）

   

2. 02

   步骤 2

   葱、姜切丝，蒜切末。

   

3. 03

   步骤 3

   花椒，大料热锅煸炒。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中放油，待油热捞出花椒，大料。

   

5. 05

   步骤 5

   把葱姜蒜放入锅中煸炒片刻。

   

6. 06

   步骤 6

   放入酸菜，炒大约1~2分钟。

   

7. 07

   步骤 7

   随后放入粉条，翻炒几下。

   

8. 08

   步骤 8

   加入生抽，盐。

   

9. 09

   步骤 9

   最后放味素，出锅装盘。