Çiftlik usulü kızarmış domuz eti
Bu 15 adımlı, rustik tarzda sotelenmiş domuz göbeği tarifi, resimli olarak sunulmaktadır. Resimde gösterilen domuz göbeğini ve diğer malzemeleri hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Resimde gösterilen malzemeleri ve domuz göğsünü hazırlayın.
- 02
Adım 2
Domuz göğsünü ince ve eşit dilimler halinde kesin.
- 03
Adım 3
Tavayı ısıtın ve içine beyaz şeker ekleyip karamelize edin.
- 04
Adım 4
Şeker eriyene kadar kısık ateşte yavaşça kavurun.
- 05
Adım 5
Dilimlenmiş eti ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 06
Adım 6
Şeker şurubuyla eşit şekilde kaplayın.
- 07
Adım 7
Yağ tamamen eriyene ve etin dışı altın rengi olana kadar kavurmaya devam edin.
- 08
Adım 8
Diğer malzemeleri ekleyin.
- 09
Adım 9
Birkaç dakika boyunca hızlıca soteleyin.
- 10
Adım 10
Uygun miktarda yemeklik şarap ve hafif soya sosu ekleyin; isterseniz biraz istiridye sosu da ekleyebilirsiniz.
- 11
Adım 11
Servis etmeden önce tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 12
Adım 12
İnsanın da bir ısırık almak istemesine neden olmuyor mu?
- 13
Adım 13
İşte bitmiş ürünün fotoğrafları!
- 14
Adım 14
Panoramik görünüm.
- 15
Adım 15
Yakın çekim.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.