自動翻訳原文を見る ↗
中国 • 肉料理
農家風豚肉炒め
素朴なスタイルの豚バラ肉の炒め物のレシピです。手順は15ステップで、写真付きです。豚バラ肉と写真に写っている材料を用意してください。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
豚バラ肉と写真に写っている材料を準備してください。
- 02
手順 2
豚バラ肉を薄く均一にスライスする。
- 03
手順 3
フライパンを熱し、白砂糖を加えてキャラメル状にする。
- 04
手順 4
砂糖を弱火でゆっくりと炒め、溶けるまで加熱する。
- 05
手順 5
薄切りにした肉を加えて、全体に均一に炒める。
- 06
手順 6
砂糖シロップを全体に均一に塗る。
- 07
手順 7
油が溶け出し、肉の表面が黄金色になるまで炒め続ける。
- 08
手順 8
他の材料を加えてください。
- 09
手順 9
さっと数秒間炒める。
- 10
手順 10
適量の料理酒と薄口醤油を加え、お好みでオイスターソースを加えても良い。
- 11
手順 11
提供する前に塩とコショウで味を調えてください。
- 12
手順 12
一口食べたくなりませんか？
- 13
手順 13
完成品の写真はこちらです！
- 14
手順 14
パノラマビュー。
- 15
手順 15
クローズアップ画像。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv