农家小炒肉

制作步骤

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   步骤 1

   准备五花肉和如图配料。

   

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   步骤 2

   五花肉切大小均匀的薄片。

   

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   步骤 3

   锅热放入白糖炒糖色。

   

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   步骤 4

   小火慢慢炒糖融化。

   

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   步骤 5

   放入肉片翻炒均匀。

   

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   步骤 6

   均匀裹上糖汁。

   

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   步骤 7

   继续煸炒出油，肉外表焦黄。

   

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   步骤 8

   放入其它配料。

   

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   步骤 9

   快速翻炒片刻。

   

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    步骤 10

    给适量料酒和生抽，喜欢蚝油可以加点。

    

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    步骤 11

    起锅前撒上适量盐和胡椒调味。

    

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    步骤 12

    是不是很想吃一口呢？

    

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    步骤 13

    成品图来啦！

    

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    步骤 14

    全景图。

    

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    步骤 15

    近景图。