Жареная свинина по-деревенски
Этот рецепт жареной свиной грудинки в деревенском стиле, состоящий из 15 шагов, включает фотографии. Подготовьте свиную грудинку и ингредиенты, показанные на картинке.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте свиную грудинку и ингредиенты, показанные на картинке.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свиную грудинку тонкими, ровными ломтиками.
- 03
Шаг 3
Нагрейте сковороду и добавьте белый сахар, чтобы он карамелизовался.
- 04
Шаг 4
Медленно обжаривайте сахар на слабом огне, помешивая, пока он не растает.
- 05
Шаг 5
Добавьте нарезанное мясо и равномерно обжарьте.
- 06
Шаг 6
Равномерно покройте сахарным сиропом.
- 07
Шаг 7
Продолжайте обжаривать, помешивая, пока масло не вытопится, а мясо не подрумянится снаружи.
- 08
Шаг 8
Добавьте остальные ингредиенты.
- 09
Шаг 9
Быстро обжарьте в течение нескольких минут.
- 10
Шаг 10
Добавьте необходимое количество кулинарного вина и светлого соевого соуса; при желании можно добавить немного устричного соуса.
- 11
Шаг 11
Перед подачей приправьте солью и перцем.
- 12
Шаг 12
Разве вам не хочется откусить кусочек?
- 13
Шаг 13
Вот фотографии готового изделия!
- 14
Шаг 14
Панорамный вид.
- 15
Шаг 15
Крупный план.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.