Wieprzowina smażona w stylu wiejskim

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj boczek wieprzowy i składniki pokazane na zdjęciu.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój boczek wieprzowy w cienkie, równe plasterki.

   

3. 03

   Krok 3

   Rozgrzej patelnię i dodaj biały cukier, aby go skarmelizować.

   

4. 04

   Krok 4

   Powoli smaż cukier na małym ogniu, aż się rozpuści.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj pokrojone mięso i smaż równomiernie.

   

6. 06

   Krok 6

   Równomiernie pokryć syropem cukrowym.

   

7. 07

   Krok 7

   Kontynuuj smażenie, aż olej się roztopi, a mięso nabierze złocistobrązowego koloru.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj pozostałe składniki.

   

9. 09

   Krok 9

   Smażyć przez chwilę.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj odpowiednią ilość wina do gotowania i jasnego sosu sojowego; jeśli lubisz, możesz dodać trochę sosu ostrygowego.

    

11. 11

    Krok 11

    Przed podaniem doprawić solą i pieprzem.

    

12. 12

    Krok 12

    Czy to nie zachęca do spróbowania?

    

13. 13

    Krok 13

    Oto zdjęcia gotowego produktu!

    

14. 14

    Krok 14

    Widok panoramiczny.

    

15. 15

    Krok 15

    Widok z bliska.