Buharda pişirilmiş tüylü yengeç
Resimli buharda pişirilmiş tüylü yengeç tarifi, toplam 6 adım. İnternetten satın aldığınız yengeçlerin tazeliğini kontrol edin; ölü yengeçler yenmemelidir. İlk olarak, dört adet yengeç hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
İnternetten yengeç satın alırken tazeliklerini kontrol edin. Ölü yengeçler yenmemelidir. Önce dört yengeci hazırlayın.
- 02
Adım 2
Yengecin düşük sıcaklıkta taşınma nedeniyle ölüp ölmediğinden emin değilseniz, onu bir kaseye koyup kabarcık çıkarıp çıkarmadığına bakabilirsiniz.
- 03
Adım 3
Yengeci küçük bir fırça yardımıyla dikkatlice temizleyin, ardından buharda pişirmeye hazırlanın!
- 04
Adım 4
Yengecin yumurtalarının dışarı sızmaması için karnı yukarı bakacak şekilde buharda pişirin. Buharda pişirirken bağlamaya çalışın, aksi takdirde yengeç koşuşturup bacaklarını kırabilir!
- 05
Adım 5
Yengeçler "soğuk" bir yiyecek olarak kabul edilir, bu nedenle suya iki dilim zencefil veya birkaç yaprak fesleğen ekleyebilirsiniz. 20 dört yengeç pişmeye hazır olacaktır!
- 06
Adım 6
İnce kıyılmış zencefili hazırlayın, içine biraz sirke ekleyerek zencefil-sirke sosu yapın; bu sos yengeçleri batırmak için harika!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.