Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

краб, приготовленный на пару

Рецепт приготовления вареного волосатого краба с фотографиями, всего 6 шагов. Проверяйте свежесть крабов, купленных онлайн; мертвых крабов есть нельзя. Сначала подготовьте четыре краба.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
краб, приготовленный на пару
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    При покупке крабов онлайн проверьте их свежесть. Мертвых крабов есть нельзя. Сначала подготовьте четыре краба.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Если вы не уверены, погиб ли краб из-за транспортировки при низкой температуре, вы можете положить его в миску и посмотреть, будет ли он пускать пузыри.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    С помощью небольшой щетки аккуратно очистите краба от грязи, а затем приготовьтесь приготовить его на пару!

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Готовьте краба на пару брюшком вверх, чтобы икра внутри не вытекла. Старайтесь связывать его во время приготовления на пару, иначе краб будет бегать и сломает себе ноги!

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Крабы считаются «холодной» пищей, поэтому в воду можно добавить два ломтика имбиря или несколько листьев периллы. 20 минут четыре краба будут готовы к приготовлению!

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Подготовьте мелко нарезанный имбирь, добавьте немного уксуса, чтобы получился имбирно-уксусный соус, который отлично подходит для обмакивания крабов!

    Шаг 6

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv