Karışık Patates
Bu karışık patates ve patates yemeği tarifi 10 adımdan oluşmaktadır. Patatesleri soyun ve yıkayın, ardından küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri nişastayı gidermek için suyla durulayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından küp küp doğrayın. Doğranmış patatesleri nişastayı gidermek için suyla durulayın.
- 02
Adım 2
Resimde gösterildiği gibi diğer malzemeleri hazırlayın.
- 03
Adım 3
Bir tencereye uygun miktarda ılık su dökün ve taze mısır tanelerini ekleyin.
- 04
Adım 4
Suyu orta ateşte kaynatın, ardından doğranmış patatesleri ekleyin.
- 05
Adım 5
Kaynadıktan sonra, ateşi kısın ve doğranmış havuçları eklemeden önce yarım dakika kadar pişirin.
- 06
Adım 6
Tekrar kaynamaya başladıktan sonra yeşil bezelyeleri ve damak tadınıza göre biraz tuz ekleyin.
- 07
Adım 7
Yeşil bezelyeler tamamen pişene kadar pişirin, ardından suyunu süzün.
- 08
Adım 8
Ardından, karışımı bir kaseye dökün ve uygun miktarlarda tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, Siçuan biberi tozu, beş baharat karışımı, doğranmış yeşil soğan ve sirke (sadece birkaç damla) ekleyin.
- 09
Adım 9
Tavaya biraz yağ dökün ve kızdırın. Ardından sıcak yağı baharatların üzerine dökün.
- 10
Adım 10
İyice karıştırın ve servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.