Mieszane ziemniaki
Ten przepis na danie z ziemniaków i mieszanki ziemniaków składa się z 10 kroków. Obierz i umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę. Opłucz pokrojone ziemniaki wodą, aby pozbyć się skrobi.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Obierz i umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w kostkę. Opłucz pokrojone ziemniaki wodą, aby pozbyć się skrobi.
- 02
Krok 2
Przygotuj pozostałe składniki tak, jak pokazano na zdjęciu.
- 03
Krok 3
Wlej odpowiednią ilość ciepłej wody do garnka i dodaj świeże ziarna kukurydzy.
- 04
Krok 4
Zagotuj wodę na średnim ogniu, dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki.
- 05
Krok 5
Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez pół minuty, po czym dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę.
- 06
Krok 6
Po ponownym zagotowaniu dodaj zielony groszek i odrobinę soli do smaku.
- 07
Krok 7
Gotować, aż groszek będzie całkowicie ugotowany, następnie odcedzić.
- 08
Krok 8
Następnie przelej mieszaninę do miski, dodaj odpowiednią ilość soli, jasnego sosu sojowego, sosu ostrygowego, pieprzu syczuańskiego w proszku, przyprawy pięciu smaków, posiekaną zieloną cebulkę i ocet (kilka kropli).
- 09
Krok 9
Wlej trochę oleju na patelnię i rozgrzej go, aż będzie gorący. Następnie zalej gorącym olejem przyprawy.
- 10
Krok 10
Dobrze wymieszać i podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.