Acılı ve Ekşi Elle Parçalanmış Lahana

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lahana yapraklarını elle parçalara ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kurutulmuş acı biberleri yıkayıp dilimlere ayırın ve çekirdeklerini çıkarın. 1 yemek kaşığı açık soya sosu, 1 yemek kaşığı balsamik sirke, 1 çay kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı koyu soya sosunu karıştırarak bir sos hazırlayın. (Baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.)

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, lahanayı ekleyin ve rengi tamamen değişene kadar hızlıca kavurun. Tuzla tatlandırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kurutulmuş acı biberleri eşit şekilde kavurduktan sonra, hazırlanan sosu ekleyin.