Острая и кислая капуста, порванная вручную

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разорвите капусту на кусочки вручную.

   

2. 02

   Шаг 2

   Промойте сушеные перцы чили и нарежьте их на кусочки, удалив семена. Приготовьте соус, смешав 1 столовую ложку светлого соевого соуса, 1 столовую ложку бальзамического уксуса, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку темного соевого соуса. (Приправьте по своему вкусу.)

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло в воке, добавьте капусту и быстро обжаривайте, помешивая, до полного изменения цвета. Приправьте солью.

   

4. 04

   Шаг 4

   После равномерного обжаривания сушеных перцев чили добавьте приготовленный соус.