Chou aigre-doux déchiré à la main
Recette de chou aigre-doux déchiré à la main (avec photos, 4 étapes). Déchirez le chou en morceaux à la main.
Préparation
- 01
Étape 1
Déchirez le chou en morceaux à la main.
- 02
Étape 2
Lavez les piments séchés et coupez-les en morceaux, en retirant les graines. Préparez une sauce en mélangeant 1 cuillère à soupe de sauce soja claire, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de sauce soja foncée. (Ajustez l'assaisonnement selon votre goût.)
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez le chou et faites-le sauter rapidement jusqu'à ce qu'il change complètement de couleur. Salez.
- 04
Étape 4
Après avoir fait revenir uniformément les piments séchés, ajoutez la sauce préparée.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.