매콤하고 새콤한 손으로 찢은 양배추

조리 방법

1. 01

   단계 1

   양배추를 손으로 찢어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   말린 고추를 씻어서 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요. 간장 1 큰술, 발사믹 식초 1 큰술, 설탕 1 작은술, 진간장 1 작은술을 섞어 소스를 만드세요. (간은 기호에 맞게 조절하세요.)

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후 양배추를 넣고 색이 완전히 변할 때까지 재빨리 볶습니다. 소금으로 간을 합니다.

   

4. 04

   단계 4

   건고추를 골고루 볶은 후 준비한 소스를 넣으세요.