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Cina • Verdure
Cavolo cappuccio strappato a mano, piccante e aspro
Ricetta di cavolo cappuccio piccante e aspro (con foto, 4 passaggi). Spezzettate il cavolo cappuccio a mano.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Spezzettate il cavolo a mano.

- 02
Passaggio 2
Lavate i peperoncini secchi e tagliateli a pezzi, eliminando i semi. Preparate una salsa mescolando 1 cucchiaio di salsa di soia chiara, 1 cucchiaio di aceto balsamico, 1 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di salsa di soia scura. (Regolate il condimento a vostro piacimento.)

- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete il cavolo e fatelo saltare velocemente finché non cambia completamente colore. Salate.

- 04
Passaggio 4
Dopo aver soffritto uniformemente i peperoncini secchi, aggiungere la salsa preparata.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente