酸辣手撕包菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把包菜手撕成片

   

2. 02

   步骤 2

   干辣椒洗净后剪成段顺便把里面的辣椒籽去除、调一碗料汁，1汤匙生抽，1汤匙香醋，1茶匙白糖，1茶匙老抽拌匀待用（口味不同，按照自己的口味调整味道）

   

3. 03

   步骤 3

   热锅倒入油，把包菜下锅不断的快速煸炒至全部变色加盐调味

   

4. 04

   步骤 4

   加入干辣椒煸炒均匀后，再加入调好的料汁