Çin • Yumurta ve tofu

Siyah beyaz tofu

Name: Siyah beyaz tofu
Cuisine: China

Siyah beyaz tofu tarifi, toplam 5 adım. Domuz kanını küçük parçalara kesin ve daha parlak renkli tarafı alta gelecek şekilde bir tavaya koyup kısa süre kızartın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Siyah beyaz tofu — Kullanıcının sağladığı xiangha.csv dosyasından adım fotoğrafı; özgün fotoğrafın sahibi belirtilmemiştir.

Hazırlanışı

01
Adım 1
Domuz kanını küçük parçalara ayırın, daha açık renkli tarafı alta gelecek şekilde bir tavaya koyun ve kısa süre kızartın.
02
Adım 2
Domuz kanını kızarttıktan sonra bir kenara koyun. Tofuyu veya kurutulmuş tofuyu küçük parçalara kesin, kısa süre kızartın ve ardından domuz kanına ekleyin.
03
Adım 3
Turşulanmış lahanayı küçük şeritler halinde doğrayın ve bir tencerede soteleyin.
04
Adım 4
Şeker ve suyu ekleyin, karıştırın, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.
05
Adım 5
Sıvı neredeyse tamamen buharlaştığında, ocağı kapatın ve tencereden çıkarın.