Tofu preto e branco
Receita de tofu preto e branco, 5 passos no total. Corte o sangue de porco em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela com o lado de cor mais clara para baixo para fritar rapidamente.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte o sangue de porco em pedaços pequenos, coloque-os em uma panela com o lado de cor mais clara para baixo e frite-os rapidamente.
- 02
Etapa 2
Após fritar o sangue de porco, reserve. Corte o tofu ou o tofu seco em pedaços pequenos, frite-os rapidamente e adicione-os ao sangue de porco.
- 03
Etapa 3
Corte o repolho em conserva em tiras finas e refogue-o em uma panela.
- 04
Etapa 4
Adicione o açúcar e a água, mexa, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.
- 05
Etapa 5
Assim que o líquido reduzir quase completamente, desligue o fogo e retire da panela.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.