Tofu blanco y negro
Receta de tofu blanco y negro, 5 pasos en total. Corta la sangre de cerdo en trozos pequeños y colócalos en una sartén con el lado de color más brillante hacia abajo para freírlos brevemente.
Preparación
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Paso 1
Corta la sangre de cerdo en trozos pequeños, colócalos en una sartén con el lado de color más brillante hacia abajo y fríelos brevemente.
- 02
Paso 2
Tras freír la sangre de cerdo, resérvala. Corta el tofu o el tofu seco en trozos pequeños, fríelos brevemente y añádelos a la sangre de cerdo.
- 03
Paso 3
Corta la col encurtida en tiras pequeñas y saltéala en una olla.
- 04
Paso 4
Añade el azúcar y el agua, remueve, tapa y deja cocer a fuego lento.
- 05
Paso 5
Una vez que el líquido se haya reducido casi por completo, apague el fuego y retire de la sartén.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.