黑白豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将猪血切小块，颜色较鲜艳的一面朝下放入锅中煎一下。

   

2. 02

   步骤 2

   猪红煎好后先盛出来，豆腐或豆干也切小煎一下后放入猪红。

   

3. 03

   步骤 3

   将酸菜切成小条后放入锅中翻炒。

   

4. 04

   步骤 4

   加入白糖和水，翻一下后，盖上盖子烧一下。

   

5. 05

   步骤 5

   将汁水收干即可关火出锅。