Kavrulmuş kereviz ve kaju fıstığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş zencefil ve dilimlenmiş domuz etini hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kerevizi çaprazlamasına dilimleyin ve havucu ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Yağı ısıtın ve yeşil soğan ile zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin. Domuz eti ve kaju fıstıklarını ekleyip pişene kadar kavurun. Soya sosunu ekleyip kısa süre kavurun. Ardından kereviz ve rendelenmiş havuç, biraz soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. Kereviz rengi değişene kadar yüksek ateşte kavurun. Biraz tavuk bulyonu ekleyin ve servis etmeden önce birkaç kez daha kavurun.