Жареный сельдерей и кешью

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте мелко нарезанный зеленый лук, измельченный имбирь и нарезанную свинину.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте сельдерей по диагонали и натрите морковь на терке.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разогрейте масло и обжарьте зеленый лук и имбирь до появления аромата. Добавьте свинину и кешью и обжаривайте до готовности. Добавьте соевый соус и briefly обжарьте. Затем добавьте сельдерей и тертую морковь, немного соевого соуса, сахар и соль. Обжаривайте на сильном огне, пока сельдерей не изменит цвет. Добавьте немного куриного бульона и обжаривайте еще несколько раз перед подачей.