Taze mantarların Çin lahanasıyla sotelenmesi
Taze mantarlı sotelenmiş Çin lahanası nasıl yapılır: Toplam 9 adım. (Hazırlanmış ürünün fotoğrafına bakın.)
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
- 02
Adım 2
Taze mantarların köklerini çıkarın, şeritler halinde doğrayın, kaynar suda haşlayın, soğuk suda durulayın ve fazla suyunu sıkın.
- 03
Adım 3
Kolza bitkisinin köklerini ayırın, iyice yıkayın ve küçük parçalara kesin.
- 04
Adım 4
Yeşil soğanları doğrayın ve sarımsakları dilimleyin.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasında yağı ısıtın, yeşil soğan ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Taze mantarları ekleyin ve soteleyin.
- 07
Adım 7
Çin lahanasını ekleyin ve soteleyin, ardından üzerine yemeklik şarap ve hafif soya sosu gezdirin.
- 08
Adım 8
Son olarak tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin, iyice karışana kadar kavurun ve servise hazır.
- 09
Adım 9
Tencereden çıkarıp servis tabağına koyun.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.