鲜蘑炒油菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   成品图。

   

2. 02

   步骤 2

   鲜蘑去根撕成条，焯水捞出过冷水，攥干水份。

   

3. 03

   步骤 3

   油菜去根，冲洗干净，切小断。

   

4. 04

   步骤 4

   切葱花，蒜片。

   

5. 05

   步骤 5

   锅倒油烧热，放入葱，蒜炒香。

   

6. 06

   步骤 6

   倒入鲜蘑翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   倒入油菜炒，淋入料酒，生抽炒。

   

8. 08

   步骤 8

   最后调入盐，鸡精炒匀即可。

   

9. 09

   步骤 9

   出锅装盘。