Ay takvimine göre ikinci ayın ikinci gününde bahar krepleri yiyin.
Ay takvimine göre ikinci ayın ikinci gününde yenen bu bahar pankekleri tarifi 14 adımdan oluşuyor. İlk olarak, 300 gram unu 50 derecelik kaynar suyla karıştırarak hamur haline getirin, ardından yarım saat dinlendirin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
50 derece sıcaklıktaki kaynar suya 300 gram un ekleyin ve hamur haline getirin, yarım saat dinlendirin.
- 02
Adım 2
Hamuru uzun bir top haline getirin.
- 03
Adım 3
Hamuru, mantıların iki katı büyüklüğünde parçalara kesin.
- 04
Adım 4
İnce bir tabaka halinde açın.
- 05
Adım 5
Üzerine bir kat yer fıstığı yağı sürün.
- 06
Adım 6
İkinci hamur açılır ve birinci hamurun üzerine yerleştirilir.
- 07
Adım 7
Üçüncü, beşinci ve altıncı adımların hepsi aynı yöntemi izler: altı katmanı da üst üste koyun ve ardından içten dışa doğru açın.
- 08
Adım 8
Hamurdan bir tabak yardımıyla yuvarlak bir şekil çıkarın, ardından fazlalığı kesin.
- 09
Adım 9
Yuvarlak bahar krepleri pişmeye hazır.
- 10
Adım 10
Bu işlem üç aşamada gerçekleştirilir.
- 11
Adım 11
Buhar tenceresinin içini bir bezle kaplayın, hamuru tencereye yerleştirin ve 5 dakika buharda pişirin.
- 12
Adım 12
En sevdiğiniz sebzeleri ekleyin ve dürüm şeklinde sarın.
- 13
Adım 13
Bu aşamaların fotoğraflarını çekmedim. Bu, videomun kapak resmi; bu tür rulo şeklinde sarılmış krep güzel görünmüyor mu?
- 14
Adım 14
Bitmiş ürün görseli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.