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China • Pães e panquecas

Coma panquecas de primavera no segundo dia do segundo mês lunar.

Esta receita de panquecas de primavera, consumidas no segundo dia do segundo mês lunar, inclui 14 etapas. Primeiro, misture 300 gramas de farinha com água fervente 50 graus para formar uma massa e deixe descansar por meia hora.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Coma panquecas de primavera no segundo dia do segundo mês lunar.
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Adicione 300 gramas de farinha à água fervente 50 graus Celsius para formar uma massa e deixe descansar por meia hora.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Forme uma bola de massa comprida.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte a massa em pedaços com o dobro do tamanho dos bolinhos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Abra a massa até formar uma folha fina.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aplique uma camada de óleo de amendoim com um pincel.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    A segunda massa é aberta com um rolo e colocada sobre a primeira.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    O terceiro, o quinto e o sexto passos seguem o mesmo método: empilhe todas as seis camadas juntas e, em seguida, desenrole-as de dentro para fora.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Use um prato para pressionar a massa e formar um círculo, depois corte o excesso.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    As panquecas redondas de primavera estão prontas para serem cozidas.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    É feito em três etapas.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Forre uma panela a vapor com um pano, coloque a massa na panela e cozinhe no vapor por 5 minutos.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Adicione seus vegetais favoritos e enrole.

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Não fotografei essas etapas. É a imagem de capa do meu vídeo; esse tipo de panqueca enrolada não parece delicioso?

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Imagem do produto final

    Etapa 14

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário